ふる里の四季のお料理について

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お料理

2017年3月1日~5月31日までの御品書き

御夕食

小 鉢 山独活芥子黄味酢和え

前菜盛 皮付筍木の芽田楽
     あんこうの煮凝り
     こごみの梅肉和え
     梅花紅白長芋
     菜の花スモークサーモン巻

お造り 鰹のたたき
     炙り鰆

蒸し物 岩手県産豚肉のセイロ蒸し

焼き物 岩手短角牛の鉄板焼き
       もしくは
      三陸産海鮮の鉄板焼き

中 皿  ズワイ蟹のサラダ

揚げ物  海老のレンコン包み揚げ
    
デザート  ばっけケーキ

※仕入れの都合により内容が多少異なる場合がございます。